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Renseignements sur les aliments bons pour les yeux

Vos yeux, comme le reste de votre corps, se portent mieux si vous avez une saine alimentation. Certains aliments sont particulièrement bénéfiques pour vos yeux et vous fournissent les éléments nutritifs et les vitamines dont ils ont besoin pour demeurer en santé. Si votre alimentation comprend des poivrons oranges, du chou frisé, des épinards, des baies, et des kiwis, vous être sur la bonne voie.  

Faits en bref sur les yeux et les aliments

  • Les aliments riches en lutéine, en zéaxanthine et en vitamine C, comme les poivrons orange, aident à garder une bonne vue.
  • Le kiwi, qui est la plus grande source de vitamine C, est le meilleur fruit pour les yeux.
  • Les poissons riches en acides gras oméga‑3 peuvent prévenir la dégénérescence maculaire liée à l’âge.
  • Les noix et les graines sont des aliments riches en nutriments qui protègent contre la DMLA et le diabète de type 2.
  • Une alimentation très élevée en sucre et en glucides raffinés constitue un facteur de risque pour les cataractes.
  • Ajoutez une cuillérée à soupe de lin moulu ou de germe de blé au quotidien : c’est bon pour les yeux. 

Pour en savoir plus sur les aliments bons pour les yeux qui vous conviennent, consultez votre docteur en optométrie (optométriste) et allez voir les liens ci‑dessous.